Рецепт: Торт "Птичье молоко" - Торты, пироги, пирожные - мучное

Ингредиенты: 16 яиц, 4 стакана сахара, 2 стакана муки, 40 гр желатина, 1 стакан молока, 300 гр сливочного масла. Способ приготовления: Яица (6 штук) взбить миксером из 2 стаканами сахара, добавить 2 стакана муки, осторожно перемешать, вилить тесто в течение форму, випекать на духовке около 30 мин. Желатин развести в течение 150 мл теплой воды, настаивать 30 мин. Желтки 10 яиц растереть от 1 стаканом сахара, влить молоко,размешать равным образом всыпать 1 столовую ложку муки. Поставить это на водяную баню , равным образом довести до кипения. Снять из огня равно дать остыть. Добавить в течение массу 300 гр сливочного масла, щепотку ванилина да взбить крем. в течение отдельной посуде взбиваем 10 яичных белков начиная с 1 стаканом сахара. Разбухнувший желатин нагреть, процедить равно немного охладить. Смешать желтковый крем, белковую массу также влить желатин. Бисквитный корж разрезать пополам, на фому от нижним коржом вылить крем, сверху накрыть верхним коржом. Полить торт шоколадной глазурью. Глазурь: 100 гр сливочного масла,3 столовые ложки сахара,1 столовая ложка воды,3 чайные ложки какао-порошка начиная с верхом. Все нагреть на кастрюльке, довести до кипения, немного охладить равно полить торт. Торт необыкновенно вкусный, не поленитесь, попробуйте приготовить. Мои гости его просто обажают!