Рецепты: ТОРТ Сюрприз " Белая Калитва

Рецепты: ТОРТ Сюрприз Тесто: 3 яйца, 1 1/2 стакана сахара, 1/2 кг распущенного маргарина, 5 стаканов муки, 1 чайную ложку соды замесить да поставить на 1 ч в течение холодильник. Рецепты: ТОРТ Сюрприз Крем: 1 кг отцеженной сметаны взбить начиная с 2 стаканами сахара. Из части теста испечь 1 корж не очень толстый. Из остального теста накатать маленькие шарики (не больше I... 1, 5 см на диаметре) равно испечь их до румяного цвета. Лепешку намазать кремом, на нее плотно уложить один для другому шарики, каждый слой промазывать кремом. Получится 4... 5 слоев из одних шариков. Сверху равно с боков торт густо обмазать кремом так, чтобы шариков не было видно, посыпать жареными орехами, тертым шоколадом* Сюрприз обнаружится при разрезании торта - на срезе будет видно, что он весь состоит из шариков, но тем не менее держит форму, не распадается. Такой торт обязательно должен пропитаться, поэтому его готовят из вечера, на ночь ставят в течение холодильник.