Выпечка - рецепты , Рецепты печенья, Рецепты тортов, Украшение

Не обязательно очень хорошо уметь готовить, чтобы порадовать себя равным образом близких сладостями собственного изготовления. но если дать волю своей фантазии, тем более около Вас всё получися. Например, вот такой, или подобный, рецепт можно выдумать совершенно самостоятельно, также получится весьма вкусное печенье... Возьмите 100г.творога , 1 яйцо , 4ст.л. сахара , 8стл. муки , 3ст.л овсяных хлопьев , 1ст.л. маргарина , 0,5ч.л. соды погашенной пятью каплями лимоной эссенции. Из всего этого готовим тесто, раскатываем пласт толщиной 5 мм равным образом выпекаем при 210гр., 10минут. Получаются великолепные мягкие да вкусные печенья. Можно их чем нибудь прослоить также украсить, тогда получатся пирожные. Очень богаты неожиданными рецептами кухни разных народов мира. не бойтесь отойти от традиции, также ваши усилия будут вознаграждены. также конечно же, на первую очередь стоит искать сладости на кухнях стран также республик Востока, недаром так прославлены восточные сладости... Например, всем известен традиционный для башкирской равным образом татарской кухни чак-чак, но мало кто задумывается касательно том, что его очень легко приготовить самостоятельно. Продукты, которые Вам для этого потребуются - мука 450 , яйца 6 шт. , сахар 300 , вода 65 , мед 160 , масло топленое 400 , соль 2 же готовить следует так - на взбитых яйцах замешать пресное тесто, раскатать его в течение пласт толщиной 0,5 см, нарезать ленты шириной до 1 см. Ленты разрезать поперек на кусочки шириной до 0,5 см. После этого поджарить чак-чак на топленом масле. Еще один вариант приготовления: из теста формовать жгуты толщиной до 0,5 см, нарезать их на подушечки размером 0,5х0,5 см. Густой сироп, сваренный из воды, сахара да меда, остудить до 70 градусов, соединить почти жареным тестом. Подают чак-чак для чаю, украсив цветным драже или ландрином, или тем, что подскажет Ваша фантазия, что сделает его необычным, равным образом воплотит Ваше творчество. Не менее традиционное восточное угощение ЂЂЂ это рахат-лукум. Для него потребуется 1 кг сахара, 500 мл воды, 100 г крахмала , 2 ст. л. абрикосового варенья , 2 ст. л. варенья из розы , 3 ч. л. молотой лимонной цедры , 1 палочка корицы , по 1/4 ст ложки измельченного жареного миндаля равно фундука, 0,5 ст сахарной пудры. Залейте крахмал стаканом воды. на кастрюлю насыпьте весь сахар, добавьте 300 мл воды равно варите на медленном огне, пока он не растворится. Доведите сироп до кипения также влейте раствор крахмала. Уменьшите огонь да варите массу, постоянно помешивая, до загустения. Добавьте цедру да корицу. Разделите смесь на две части, в течение каждую добавьте варенье равно орехи, выложите на форму также дайте застыть. Нарежьте кубиками равно обваляйте в течение сахарной пудре. Рахат-лукум, который Вы получили, будто сошёл со страниц восточных сказок. Неплохая идея - использовать для приготовления выпечки фрукты равным образом сухофрукты. Например, в течение таком печенье. Основа: 75 г тертого миндаля, 175 г муки, 75 г коричневого сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 700 г свежих абрикосов или 1х400 гр банка консервированных (можно заменить персиками). Верхний слой: 3 ст. л. геркулесовых хлопьев, 3 ст л муки, 3 ст л сахара, 1 ст л корицы, 25 г сливочного масла, растопленного. Это очень сочный равно простой пирог. Подавать его следует от большой порцией крема или мороженого. Разогрейте духовку до 180 гр. Для основы поместите миндаль, муку, сахар равно масло в течение кухонный комбайн да хорошо перемешайте. Добавьте яйцо также продолжайте мешать, пока все качественно не соединится. Выложите на форму, смазанную маслом равным образом покройте абрикосами, отступив 2.5 см от края. Для верхней части замесите тесто из указанных выше продуктов. Разложите получившееся тесто на абрикосы равным образом запекайте на духовке 50 минут, пока пирог не поднимется. Порежьте получившийся пирог на квадраты прямо на форме да оставьте слегка остынуть.